Datenschutzerklärung für Hotel Farchauer Mühle
(Stand: Juni 2025)
- Verantwortlicher
Hotel Farchauer Mühle
Eva-Maria & Michael Sievers GbR
Farchauer Mühle 6 / 23911 Schmilau
Datenschutzbeauftragter: Michael Sievers
E-Mail: info@farchauer-muehle.de
- Wir verarbeiten:
- Gastdaten: Name, Adresse, Kontaktdaten, Reisepassnummer (bei Pflicht)
- Buchungsdaten: Aufenthaltszeitraum, Zimmerpräferenzen, Zahlungsdaten
- Besondere Kategorien: Allergien/gesundheitliche Angaben (freiwillig)
- Technische Daten: IP-Adressen (bei Website-Nutzung), CCTV-Aufnahmen (mit Hinweis)
- Rechtsgrundlagen
- Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) für Buchungen
- Gesetzliche Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) z.B. Meldegesetz
- Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) für Newsletter/Werbung
- Datenweitergabe
Daten werden ggf. weitergegeben an:
- Behörden (Meldepflicht)
- Zahlungsdienstleister (z.B. Kreditkartenunternehmen)
- Servicepartner (Reinigung, IT-Dienstleister) nur mit AV-Vertrag
- Speicherdauer
- Buchungsdaten: 10 Jahre (steuerrechtliche Aufbewahrungspflicht)
- Aufzeichnungen CCTV: 72 Stunden (außer bei Ermittlungen)
- Kontaktanfragen: 3 Jahre nach letztem Kontakt
- Betroffenenrechte
Gäste haben das Recht auf:
- Auskunft, Berichtigung, Löschung (sofern keine gesetzlichen Pflichten entgegenstehen)
- Widerspruch gegen Werbung
- Datenübertragbarkeit bei Einwilligungsdaten
- Besondere Hinweise
- Cookies auf der Website: Verlinkung auf separate Cookie-Richtlinie
- CCTV: Hinweisschilder nach § 26 BDSG
- Drittlandtransfers: Nur mit EU-Standardvertragsklauseln